Fundação ABC

O Laboratório de Qualidade do Trigo (LabQT) da Fundação ABC, é um laboratório estruturado e especializado em análises Reológicas e Físico-Químicas do Trigo e Farinha de Trigo, tendo como foco principal otimizar a rotina de seus clientes com qualidade e profissionalismo através de resultados confiáveis.

O LabQT atua na prestação de serviços de análises Reológicas e Físico-químicas em Trigo e Farinha de Trigo. As análises realizadas pelo LabQT são avaliadas através de parâmetros como:

Moagem do Grão e Rendimento da Farinha, Peso Hectolítrico, Umidade do Grão, Umidade da Farinha, Alveografia, Farinografia, Extensografia, Cor, Cinzas, Número de Queda, Proteína Bruta, Glúten, Amido Danificado, etc.